上州みそ漬け みそどこ一番本舗 榎田醸造有限会社 群馬県前橋市

上州みそ漬けみそどこ一番本舗 榎田醸造有限会社
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榎田醸造有限会社

〒371-0035
群馬県前橋市岩神町2−1−1

営業時間: 09:00〜19:00

定休日: 水曜日(店舗)

 

 

※H24.10.16日と H24.11.20日にスタードラフト会議という番組に!!弊社の玉ねぎたまり漬がでました。!!
甘い!生姜辛い!・・まいたけ入かつお生姜!!・米麹!!・塩こうじ!!作りました。是非一度お試し下さい。 




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国産の玉ねぎをたまり醤油でじっくりと漬けました。
玉ねぎたまり漬
価格 540円
内容量 240g
原材料 玉ねぎ 漬け原材料 〔醤油、植物たん白加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、加工酢〕、甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物、(原材料の一部に小麦を含む)

国産の生姜とまいたけをじっくりとたまり醤油で漬け込み、かつお節を入れて甘めに仕上げました。
まいたけ入かつお生姜
価格 367円
内容量 180g
原材料 生姜、まいたけ、かつお節 漬け原材料 〔砂糖、醤油、果糖ぶどう糖液糖〕、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料(原材料の一部に小麦を含む)

群馬のお米を使って作りました。
米こうじ
価格 367円
内容量 300g
原材料 米、米麹

群馬のお米を使って作った米麹を使っています。
塩こうじ
価格 216円
内容量 210g
原材料 米、米麹、食塩

群馬で収穫されたヤーコンを味噌で漬けました。
甘めに仕上げました。
ヤーコンのサクサクした食感をお楽しみください。
オリゴ糖を含んでいる植物です。
ヤーコン味噌漬
価格 540円
内容量 240g
原材料 ヤーコン 漬け原材料 〔植物たん白加水分解物(小麦を含む)、醤油、味噌(大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、加工酢〕、甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物

群馬で収穫されたヤーコンをたまり醤油で漬けました。
ヤーコンのサクサクした食感をお楽しみください。
ヤーコンはキク科の植物でオリゴ糖を含んでいる植物です。 
ヤーコンたまり漬
価格 540円
内容量 240g
原材料 ヤーコン 漬け原材料 〔醤油、植物たん白加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、加工酢〕、甘味料(ソルビット、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、唐辛子抽出物、(原材料の一部に小麦を含む)

群馬のお米を使って作った米麹を使っています。
なます
価格 216円
内容量 200g
原材料 大根、人参、漬け原材料 〔食塩〕、醸造酢、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ステビア、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦を含む)

本場韓国のたれに当社独自のたれをブレンドした、辛さの中にも旨味・甘味の調和されたあとひく白菜キムチです。
ペチュキムチ
価格 540円
内容量 450g
原材料 白菜、大根、人参、にら、生姜、にんにく、唐辛子 漬け原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、酒精、増粘多糖類、アナトー色素、(原材料の一部に小麦を含む)

当社独自のたれに漬込み熟成したパリッと歯切れの良い大根キムチです。
カクテキ
価格 540円
内容量 400g
原材料 大根、人参、にら、生姜、にんにく、唐辛子 漬け原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、酒精、増粘多糖類、アナトー色素、(原材料の一部に小麦を含む)

赤城高原で有機肥料を使い契約栽培された野沢菜は繊維質がやわらかくお茶うけに最適です。
(季節により産地が変わる場合があります。) 
野沢菜漬
価格 540円
内容量 550g
原材料 野沢菜 漬け原材料〔食塩〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄4、青1) (原材料の一部に小麦を含む)

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表示価格はすべて税込みです。